Скачать или смотреть [ENG SUB]EP240-시금치덮밥)시금치로 덮밥을?!

#시금치 #시금치덮밥 #덮밥

안녕하세요 오늘은 시금치와
불고기를 넣어서 '시금치덮밥'을
만들어 봤습니다^^
시금치에는 3대 영양소와
비타민, 무기질 등을 함유한
완전 영양 식품으로
치매 예방과 빈혈, 눈 건강에
도움이 된다고 하는데요
오늘 저녁에 시금치덮밥 드시고
맛있고 건강한 한 끼 드셨으면
좋겠습니다^^

이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다.
많은 댓글 남겨 주세요!^^

▶ 이종임요리연구가 인스타그램 :   / scook_jilee   ◀
▶ 음식문화공간 scook 청담 : http://www.soodocooking.co.kr/ ◀
▶ Scook청담요리학원 인스타그램 :   / scook_cheongdam   ◀

============================

재료)
밥 2인분, 시금치 100g, 대파 10cm,
소불고기감 100g, 마늘 3개,
홍파프리카 1/4개, 고추기름 1큰술,
간장 1큰술, 참기름/통깨 약간씩

고기양념)
간장 1큰술, 원당 1/2작은술,
마늘 1/2작은술, 참기름/깨소금/
후추 약간씩

만드는 법)
1. 시금치는 4~5cm 길이로 썰고 대파는 송송 썰고 홍파프리카는 채썰고 마늘은 저민다.

2. 소불고기감은 핏물을 제거하고 먹기 좋게 썰어 고기 양념으로 양념한다.

3. 달군 팬에 고추기름을 두르고 대파와 마늘을 넣어 볶다가 2를 넣고 풀어가며 볶는다.

4. 3에 시금치와 홍파프리카를 넣고 간장을 넣어 불맛나게 볶은 후 참기름과 통깨를 넣어 완성한다음 밥에 곁들인다.