Скачать или смотреть ดับเบิลช็อกโกแลตบานานาเบรด Double Chocolate Banana Bread : พลพรรคนักปรุง

พลพรรคนักปรุง 28 ธันวาคม 2017
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA

ดับเบิลช็อกโกแลตบานานาเบรด Double Chocolate Banana Bread
บานานาเบรด ถือเป็นขนมอบที่จัดอยู่ในตระกูลควิกเบรด (Quick Bread) มีวิธีทำที่แสนง่าย นอกจากรสชาติของกล้วยแล้ว บานานาเบรดสูตรนี้ ยังอัดแน่นด้วยรสช็อกโกแลตทั้งจากผงโกโก้ ช็อกโกแลตชิพ รวมถึงรสชาติอัลมอนด์มิ้ลค์ที่ใช้ด้วย

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 260 กรัม
• ผงโกโก้ 45 กรัม
• เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 110 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
• กล้วยสุกง่อม 2 ผล
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำมันรำข้าว 125 มิลลิลิตร
• อัลมอนด์มิลค์รสช็อกโกแลต 7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตชิพ 160 กรัม

1. เตรียมพิมพ์ขนาด 9x5 นิ้ว รองด้วยกระดาษไข เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม
2. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และเกลือ ใส่ในชามผสม ใส่น้ำตาลทั้งสองชนิดตามลงไป คนให้เข้ากันดี พักไว้
3. นำกล้วย ไข่ไก่ น้ำมันรำข้าว อัลมอนด์มิ้ลค์ และน้ำส้มสายชู ไปปั่นหรือบดให้เข้ากันจนเนียนดี
4. ใส่ส่วนผสมของแห้งที่พักไว้ลงไปในส่วนผสมกล้วย คนให้พอเข้ากัน ระวังอย่าคนมากเกิน ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป คนให้กระจายดี เทใส่ลงในพิมพ์ นำเข้าอบเป็นเวลา 45 นาที
5. พักให้เย็นลง นำออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 28 ธันวาคม 2017
ขนมปังชินนามอนมิลค์ Cinnamon Milk Toast
   • ขนมปังชินนามอนมิลค์ Cinnamon Milk Toast : ...  

เกี๊ยวซ่าเห็ดและเต้าหู้ Mushrooms and Tofu Gyoza
   • เกี๊ยวซ่าเห็ดและเต้าหู้ Mushrooms and Tofu...  

บะหมี่เต้าหู้ทรงเครื่อง Mabo Tofu Noodle
   • บะหมี่เต้าหู้ทรงเครื่อง Mabo Tofu Noodle :...  

ดับเบิลช็อกโกแลตบานานาเบรด Double Chocolate Banana Bread
   • ดับเบิลช็อกโกแลตบานานาเบรด Double Chocolat...