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양배추 목살 덮밥을 만들어 보자

[재료]
돼지고기 목살 200~300g, 양배추

[만드는 법]
1. 팬에 식용유를 살짝 둘러준 뒤 목살에 소금, 후추로 밑간 하고 구워줍니다.
2. 잘 구워진 목살은 빼줍니다.
3. 돼지기름 위로 양배추를 올려주고 볶아줍니다.
4. 물 1/3컵(약 60ml), 굴소스 1스푼, 돈가스 소스 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 끓여줍니다.
5. 밥 위로 양배추, 목살, 만든 소스, 계란 노른자, 와사비, 후추를 순서대로 올려줍니다.

#양배추
#목살

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   / @자취요리신simplecooking  

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