【下茹でなし!】トウモロコシのプチプチと、肉の香ばしさで、エンドレスな美味しさ!!お酒にも、お弁当にも!<コーンつくね>

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【コーンつくね】

トウモロコシが美味しいですね~。

でも
トウモロコシって美味しいだけじゃなくて
栄養的にもすごくいいんですよ。

ビタミンB類を豊富に含んでいるので
疲労回復効果が来たできるし
食物繊維も豊富で、オリゴ糖も含んでいるから
腸内環境を整えるのにバッチリ効果的

そのまま茹でて食べるだけじゃなくて
料理にも使って、美味しくたっぷり食べるのがおすすめ。

そこで、ひき肉にたっぷり混ぜて焼いてみました。

混ぜ方と、焼き方にポイントがあり!!
ワンランク上の美味しさになりますよ~~

本日のおまけは
あれを加えて、香ばしさと旨味をアップ♪

最後まで見てね~


<材料>(2人分)
A)トウモロコシ・・・・・・・・・・・・・・・1本
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  ニンニク(お好みで)・・・・・・・1かけ
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*冷蔵庫で2~3日は保存できます。
*冷凍保存も可能です。
*冷めてもおいしいので、お弁当にも!!

*粒マスタードやケチャップ、粗びきこしょうなどを足してもおいしいですよ。

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