ขนมจีนน้ำยาไก่ข้น เคล็ดลับเครื่องแกงหอม เข้มข้น สีสวย ตีนไก่เปื่อยกำลังดี l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
เนื้ออกไก่ 800 กรัม
ตีนไก่ 300 กรัม
เลือดไก่ 400 กรัม
ลูกชิ้นปลา 200 กรัม
กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 1,000 กรัม
พริกแกงเผ็ดตรา "แม่พลอย" 2 ห่อ (50 กรัม x 2)
น้ำเปล่า 1,600 กรัม
น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
กระชาย 100 กรัม
ใบมะกรูด 5 กรัม
พริกแห้ง 10 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Thai Rice Noodle with Chicken Feet Curry [Kanoom Jeen Num Ya Kai]
800 g. chicken breast
300 g. chicken feet
400 g. chicken blood jelly
200 g. fish balls
1,000 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
2x50 g. ”Mea Ploy“ red curry paste
1,600 g. water
6 tbsp. fish sauce
100 g. fingerroot
5 g. kaffir lime leaves
10 g. dried chili
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
   / @gindaiaroiduay  
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450  
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#ขนมจีนน้ำยาไก่
#ขนมจีนน้ำยา
#น้ำยากะทิ