Kiszka Palatyńska.... inaczej nazywana - Czerwona Kiełbasa.

Описание к видео Kiszka Palatyńska.... inaczej nazywana - Czerwona Kiełbasa.

Wsad:
słonina 300g
boczek 300g
skórki 300g
Przyprawy do gotowania:
sól warzona
liść laurowy
ziele angielskie
czosnek świeży
kolendra
Przyprawy do farszu na 1 kg mięsa:
sól warzona 24g
pieprz czarny 5g
gożdzik mielony 2g
gałka muszkatołowa 1,5g
majeranek 2g
czosnek świeży 1 ząbek
cebula świeża 100g

Комментарии

Информация по комментариям в разработке