Wunderwelt der Kirschen: Getränke und Süßspeisen mit Kirschen | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

Bei Kirschbauern rund ums Walberla vor der Fränkischen Schweiz ist jetzt Hochsaison. Paul Enghofer hat sich dort zeigen lassen, wie mit Kirschen feine Brände, süßes Gebäck und Desserts gemacht werden können. Die gesunde Frucht kann in vielen Süßspeisen verwendet werden. Und natürlich auch in dem ein oder anderen alkoholischen Getränk.

#Essen #Kirschen #Franken

Autor: Paul Enghofer

Aus der Sendung vom 29.7.2023

Das Rezept für den Kirsch-Hefekuchen vom Blech gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...
Das Rezept für das Kirschtiramisu mit Schuss gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...
Das Rezept für den Kirsch-Tonic gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...
Das Rezept für den Kirschlikör gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...

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