簡単！爽やか！レアチーズケーキの作り方 | How to make no-bake cheesecake

この動画はクリームチーズを使ったレアチーズケーキの作り方を紹介しています。
オーブンは使わずに混ぜて冷やし固めるだけで作れます

This video introduces how to make no-bake cheesecake with cream cheese.
You can make it just by mixing, cooling and solidifying without using an oven.

Let's cook!

[作り方]

0:00:00 レアチーズケーキの作り方

0:00:06 01:オーブンシートを型の底に合わせて切り、敷いておく。

0:00:09 02:器に水、ゼラチンを入れてふやかす。

0:00:13 03:ゼラチンを湯煎して溶かす

0:00:16 04:袋にビスケットを入れ、細かく砕く

0:00:23 05:袋に溶かした無塩バターを加えて混ぜる。

0:00:31 06:型に混ぜたものを入れて、押しながら底全体に広げ、冷蔵庫で冷やす。

0:00:52 07:ボウルに常温に戻したクリームチーズ、砂糖を入れて混ぜる

0:01:01 08:ヨーグルトを加えて混ぜる。

0:01:15 09:ボウルにレモン汁、ゼラチンを加えて混ぜる。

0:01:28 10:別のボウルに生クリームを入れ、氷水に当てながらトロトロとするまで泡立てる

0:01:41 11:ボウルに生クリームを加えて混ぜる。

0:01:52 12:冷やした型に流し入れ、平らにならして冷蔵庫で半日冷やす。

0:02:10 13:型の周りを温め、ゆっくりと型から抜く。

0:02:22 14:ミントを乗せる

0:02:26 15:完成！

0:02:27 [材料]
水 大さじ2
粉ゼラチン 5g
ビスケット 50g
無塩バター 30g
クリームチーズ 200g
砂糖 80g
ヨーグルト 100g
生クリーム 200g
レモン汁 大さじ1
ミント 少々

0:02:45 [チャンネル登録はこちら↓]
http://www.youtube.com/c/CookingDo?su...
チャンネル登録よろしくお願いいたします！

#レアチーズケーキ
#クリームチーズ
#チーズケーキ
#スイーツ
#ひんやり