【JETRO】食のニーズをつかむ！ 新発想の商品開発

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〔2021年5月20日公開〕
輸出を成功させるには、現地のニーズに応じた商品提案が重要となる。世界各国の料理にも使えるパスタに着目し、そばやうどんの製麺技術を活かして「他にはない食品」と評されるパスタを開発した山形の製麺会社。米国をはじめとした海外での代替肉市場の伸びを肌で感じ、こんにゃくを原料とした商品開発を進めている宮崎の食品メーカー。従来の枠にとらわれない商品開発で、世界に挑む企業を追った。

※次の番組も併せてご覧ください。
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【JETRO】シリーズ「売れるパッケージ」 米国食品市場の攻略法 （2021年2月11日公開）
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過去の動画はこちら ⇒ https://www.jetro.go.jp/tv/

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