Скачать или смотреть Cena a Al VÈDEL del Podere Cadassa - Saranno stellati - EP. 3

Ill ristorante Al Vèdel è sucuramente uno degli stellati non stellati. Al Vèdel è il ristorante del Podere Cadassa, depositario dell'antica arte della norcineria parmense e pastificio in Colorno (PR).
Al Vèdel è un elegante locale immerso nella campagna parmense, dove poter respirare l’atmosfera delle antiche osterie. Molta cura è dedicata ai dettagli, per regale agli ospiti una piacevole pausa di gusto, grazie a una cucina creativa che affonda le radici in una profonda conoscenza della tradizione gastronomica parmense.
Al Vèdel è una sosta imprescindibile per chi voglia assaporare l'autentica cucina della tradizione parmigiana realizzata a regola d'arte, alla quale si affiancano alcune proposte più creative in chiave moderna.
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