Печенье Сахарная Глазурь 2 ИНГРЕДИЕНТЫ! Это не может быть проще.

1 чашка сахара ✚ 2 столовые ложки молока, вы делаете эту красивую глазурь, чтобы украсить ваши торты и выпечку.
📣 Найти больше сладких рецептов можно на моем кулинарном канале ▶︎ https://goo.gl/oUwIi6.
Также в блоге ▶︎ https://beococina.com.

👉 Сделать сахарную глазурь очень просто.
Вам нужно только 2 ингредиента, сахарная пудра и вода (молоко, если хотите).
Я делаю это с молоком.
👉 Вы также можете сделать LEMON GLAZE 🍋, заменяя воду или молоко лимонным соком.
👉 Могу я использовать эту глазурь для тортов?
Конечно! Пирожные, пирожные или печенье - это одно и то же. Она меняется в зависимости от страны.

Ключ в том, чтобы получить очень тонкую глазурь.
Таким образом, это будет хорошая белая глазурь, неважно, какие конфеты ты сделаешь.

✅ У вас есть два варианта: Купите сделанную глазурь или сделайте ее дома.
Если у вас есть прибор, который служит для распыления пищи, проблема решается. Стеклянный миксер, кухонный комбайн, термомикс или электрическая кофемолка сделают этот трюк.

Присоединиться к сообществу Беокосина ⬇ ️
Фейсбук:   / beococina  
Pinterest: https://www.pinterest.es/beococina/

РЕЦИП
Как сделать сахарную глазурь.

Для торта нужно 150 г сахара и 2 столовые ложки воды или молока.

Положите небольшое количество сахара в кофемолку, сначала убедитесь, что он чистый.

Посыпайте его, пока не получите порошкообразную текстуру.

Когда он будет готов, положите его в миску и добавьте ложку воды или молока. Размешайте его энергично (поначалу он сопротивляется).

Когда сахарная пудра намокнет, добавьте другую ложку жидкости.
Перемешайся пару минут.
Эта смесь должна превратиться в густой крем с тонкой текстурой.
Будьте терпеливы, чтобы быть очень белым, он должен быть густым и сильно перемешиваться.

Поднимите ложку и проверьте, чтобы она медленно падала. Если этого не происходит, это потому, что он слишком жидкий, я советую вам положить немного больше сахара на сахарной глазури, пока он не загустеет.

Кроме печенья, вы можете использовать эту глазурь для украшения тортов, пирогов или пончиков.

Как прикрыть торт или пирог глазурью.

Ложка за ложкой, ты кладешь глазурь на верхушку торта. Рассредоточьтесь немного на участках, которые не были хорошо покрыты. Обледенение распространится по всей поверхности, дайте ему немного времени.
Эту операцию можно выполнить с помощью мешка для труб.
В конце, положите торт в холодильник на час, чтобы сделать глазурь хрустящей.
Есть вопросы?
Вы часто пользуетесь глазурью?