LOMO SALTADO CON TALLARINES A LA HUANCAINA | Comida Peruana

Aquí les dejo la receta de unos deliciosos tallarines a la huancaína con su lomito saltado lleno de mucho sabor y jugoso 🤩❤️😋

𝐓𝐀𝐋𝐋𝐀𝐑𝐈𝐍𝐄𝐒 𝐀 𝐋𝐀 𝐇𝐔𝐀𝐍𝐂𝐀𝐈𝐍𝐀 𝐂𝐎𝐍 𝐋𝐎𝐌𝐎 𝐒𝐀𝐋𝐓𝐀𝐃𝐎
Para los tallarines a la huancaína:
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
𝐓𝐚𝐥𝐥𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐚 𝐥𝐚 𝐡𝐮𝐚𝐧𝐜𝐚í𝐧𝐚:
Fideos 500 gr
Sal cantidad necesaria
Mantequilla 2 cucharadas
Aceite cantidad necesaria
Ají amarillo 7 unidades
Ajo 4 dientes
Cebolla Roja 1/2 unidad
Galleta Soda 5 unidades
Leche Entera 300 ml
Queso rallado al gusto
𝐋𝐨𝐦𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐭𝐚𝐝𝐨 𝐱 1 𝐩𝐨𝐫𝐜𝐢ó𝐧:
Aceite cantidad necesaria
Lomo 180 gr
Cebolla Roja 1/2 unidad
Ají amarillo 1/4 unidad
Tomate 1/2 unidad
Culantro cantidad necesaria
Pasta de ajo 1/2 cucharadita
Fondo de res o agua
Sal al gusto
Pimienta molida al gusto
𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐥𝐨𝐦𝐞𝐫𝐚
Salsa de Soya 4 cucharadas
Vinagre Tinto 3 cucharadas
Salsa de ostión 2 cucharadas

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