MOSCARDINI ALLA LUCIANA

MOSCARDINI ALLA LUCIANA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1,4 kg di moscardini
500 g di pomodorini in scatola
100 g di olive di Gaeta
7-8 capperi sotto sale
2-3 spicchi d'aglio
3-4 cucchiai di olio evo
1 ciuffo di prezzemolo
1 bicchiere di vino bianco secco
Sale (se necessario)
Peperoncino q.b.
Pane q.b.

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