10万人が保存した『爆速カスタード』

《レシピあり》

SNS3.3万人が保存した
"爆速カスタード"

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《材料》

・卵　　　　　1個
・砂糖　　　　大さじ4
・小麦粉　　　大さじ2
・牛乳　　　　200g
・バニラエッセンス　少々

1、上記の材料を全てミキサー(ブレンダー)にかける。

　(この時点で粉類と液体類を確実に混ぜ合わせる必要がある)

2、耐熱容器に移したら600w2:30分チンする。

3、一旦取り出して軽く混ぜる。(熱のバラつきがあるので一度混ぜる)

4、ふんわりラップしてさらに2分30秒チン。

5、これをブレンダーを突っ込みダマを潰す。

多少のダマが気にならない人は、最後のブレンダーをしなくても大丈夫です😙

カスタードが簡単に失敗なしで作れたら良いなぁと
ずっと思いながらなかなか手を出せずにいたのですが

思い切ってやったら何度も失敗しました💦

原因はやはりレンジで一回でやろうとすると

熱の入りにバラツキが出てどうしても

ダマの原因になるんです🥲

それでも負けずに何度もやって完敗しました😇

結果やはり二回に分けてレンジで加熱して

一度混ぜる事になりましたよ☺️

本当は一度で終わらせたかったんですけど

ヨシとします！

ブレンダーをお持ちでない方は材料を容器に入れて高速フリフリしてみて下さい！

それで成功した方おられたら是非レポ下さいませ🥹

次回はこのカスタードを使った『フワフワ蒸しパン』です♫

見てやってください✨

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insta: @m.baker0318

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