Скачать или смотреть رشوفة من مطبخ إلهام ( الحسو )، Rashufa

الرشوفة طعام بحريني تقليدي ، وغالبا النساء اللواتي ولدن يأكلنه حتى يستعيدن صحتهن

المكونات:
١ كوب طحين البر الكامل أو طحين رقم ٢
٧ أكواب ماء
٢ ملعقة كبيرة ماء ورد
زعفران
١/٢ كوب سكر
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
١/٤ ملعقة صغيرة هيل مطحون
١/٢ ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
١/٢ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
١/٢ ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
١ ملعقة صغيرة حبوب الحلبة
١ ملعقة كبيرة حبوب الرشاد
١ بيضة
١ ملعقة كبيرة زيت

‏Rashoufa is a traditional Bahraini food, and mostly women who have given birth eat it until they are restored to their health

The Ingredients :
1 cup whole wheat flour
7 cups water
2 Tbsp rose water
Saffron
1/2 cup sugar
1/2 tsp cinnamon powder
1/4 tsp cardamom powder
1/2 tsp black pepper powder
1/2 tsp turmeric powder
1 tsp fenugreek seeds
1 Tbsp cress seeds
1 egg
1 Tbsp oil