C'est le meilleur Burger au monde ! (Onion Burger façon tartiflette)

L' Onion Burger est un grand classique du Burger aux États-Unis, mais lorsqu'un cuisinier français lui apporte ses retouches personnelles, notre Onion Burger devient alors le Candied onion burger au reblochon, un chef d'œuvre gastronomique, révélant un goût unique à ce jour pour un Burger. Ce sont certainement ces quelques modifications qui font aujourd'hui de l'Onion Burger version tartiflette, le meilleur Burger du monde !

Recette pour 3 Burger :
3 pains à Burger - 4 c. à soupe de mayonnaise - 1 gros oignon - 150 g de pommes de terre - 1 pointe de persillade - 6 à 9 tranches de bacon fumé - 300 g de viande hachée de bœuf - 150 g de reblochon (épaisseur des tranches environ 3 mm).

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