Как приготовить Кубдари (კუბდარი)! Грузинская (Сванская) лепёшка с мясной начинкой. Грузинка готовит

В данном видео мы покажем вам, как приготовить Кубдари (груз. კუბდარი) — (хачапури с мясом) блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из грузинского региона Сванетия Тесто для таких лепёшек делают дрожжевое. Начинку изготавливают из рубленого мяса баранины, козлятины или свинины. В качестве приправ к начинке используют лук, чеснок, соль и молотые пряности: кориандр, зира, уцхо-сунели, семена укропа.
Всем приятного аппетита и берегите себя! Всегда ваша Жанна)))

Ингредиенты: (тесто)
Пшеничная мука – 1,5 кг.
Молоко – 1 л.
Дрожжи (сухие) - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сливочное масло - 50 гр.
Подсолнечное масло -100 мл.л.
Начинка:
Свинина жирная – 600 гр.
Лук – 2 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Кинза молотая - 1 ч.л.
Сванская соль – 2 ч.л.
Кинза зелень –несколько веточек

📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И не забывайте про колокольчик🔔чтобы не пропускать новые видео✅✅
Смотрите также наши плеилисты !
📖первые блюда:    / watch  
📖 блюда с орехами:    • ХАРЧО С ОРЕХАМИ  ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Прево...  
📖 холодная закуска:    • ГЕБЖАЛИЯ- СЫР ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосхо...  
📖 выпечка:    • МЧАДИ И ПХАЛИ ( Грузинская кухня) -Пр...  
📖 сладости:    • ПЕЛАМУШ И КОЗИНАКИ (сладости)-Превосх...  
📖 блюда с сыром:    • ЭЛАРДЖИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосходный х...  
📖 постные блюда:    • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ ИЗ ГРУЗИИ  миним...  
📖 блюда из свинины:    • ОДЖАХУРИ ПО ГРУЗИНСКИ -Превосходный х...  
📖 блюда из фарша:    • ФАРШИРОВАННЫЕ  ОВОЩИ   приготовленные...  
📖 салаты:    • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ ИЗ ГРУЗИИ  миним...  
📖рыбные блюда:    • КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ РЫБУ! Сёмга н...  

📷 pinterest   / _saved  
📷 https://twitter.com/home
📷 https://ok.ru/feed
📷https://www.facebook.com/%D0%9D%D0%B0...
   • Как приготовить Кубдари (კუბდარი)! Гр...  
#грузинскаякухня #кубдари #хачапури #выпечка #рецепты #пирогисмясом #кулинария #кубдарирецепт #кухня #пирогсмясом #рецепткубдари #грузинскаявыпечка #рецепт #грузинскиеблюда #кубдарисмясомрецепт #georgiancuisine #вкусно #накухнеумери #приготовлениекубдари #кубдарисмясом #дрожжевоетесто #рецепткубдаривидео #домашняякухня #კუბდარი #блюда #грузия #лепешкисмясом #грузинская #какготовитькубдари#накухнеуподружки #грузинкаготовит