🍆Баклажановый салат с запеченными баклажанами, луком и майонезом | Шеф Пауль Константин

Баклажановый салат - любимое блюдо многих. Будь то салат из баклажанов с луком или салат из баклажанов с чесноком, то есть постный салат из баклажанов, этот салат - настоящее угощение для семьи. Мы являемся самыми преданными поклонниками этого салата с запеченными баклажанами в духовке или запеченными баклажанами на гриле.
Мы так его любим, что без 20 пачек по 1 кг мы не переживем зиму.
Ингредиенты для баклажанового салата вы найдете ниже в описании, а пошаговый рецепт баклажанового салата в видео.

Шеф Пауль Константин желает вам аппетита!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Ингредиенты для баклажанового салата с луком и майонезом:
1-1,5 кг свежих баклажанов или 0,5-1 кг замороженных;
20 мл масла;
соль по вкусу;
150-200 г майонеза или по вкусу.

После запекания баклажанов они оставляются на 5-10 минут, чтобы они пропарились в кастрюле, затем их очищают и оставляют стекать.
после того, как они стекли минимум 2-4 часа или даже на ночь. Их мелко нарезают, либо ножом из дерева, либо в блендере с пластиковым лезвием.
Добавляют лук, масло и майонез.
Можно подавать и без майонеза в постной версии, вместе с помидорами, огурцами и т.д.

Приятного аппетита!

Вы можете следить за мной здесь:
Facebook:   / sefpaulconstantin  
Instagram:
Если у вас есть вопросы о рецепте, оставьте комментарий, и я обязательно отвечу!
Гурманы, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
ОЦЕНИТЕ ЭТО ВИДЕО! Это необходимо для меня и важно для развития канала!
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ, или хотя бы улыбающееся лицо. Это несложно для вас, но это великолепная мотивация для меня!
Подписывайтесь:    / Șefpaulconstantin  
Вы уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!
Режиссер, автор, камера и монтаж: Пауль Константин
#ȘefPaulConstantin #salatadevinete #salatadevinetecumaioneza