Скачать или смотреть นาสิกาบูดาระ

นาสิกาบูดาระ ข้าวยำพื้นบ้าน ที่​มักจะนิยมทำทานกันในเดือนปอซอ (เดือนบวช)​ เป็นข้าวยำพื้นบ้านที่เอาเครื่องเคียงมาตำให้เข้ากัน​ แล้ว​ นำมาคลุกกับข้าวสวย​ โรยด้วยผักพื้นบ้านซอย คนเฒ่าคนแก่ส่วนมากจะโปรดปรานเมนูนี้ เรามาดูวิธีทำกัน
Makan cooking Ep. 916 นาสิกาบูดาระ (Nasika Budara)

วัตถุดิบและส่วนผสม

ปลาตาโต 2 ตัว 2 ikan mata besar 2 ekor
มะพร้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ Kelapa goreng 3 sudu
ข่า 2 ชิ้น Lengkuas 2 keping
ตะไคร้ 4 ต้น sarai 4 pohon
หอมแดง 6-7 หัว bawang merah 6-7 biji
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ garam 1 sudu
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ belacan 1 sudu
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ gula 1 sudu
พริกขี้หนูสวน 6 เม็ด cili 6 biji
มะนาว 1 ลูก lemon 1 biji
ผักแพว Daun Kesum
ถั่วฝักยาว kacang panjang
มะม่วงเบา mangga ringan

สามารถรับชมทาง tiktok makan cooking
https://vt.tiktok.com/ZSF9J5Xkd/

Dah malam...Jom makan!!
#MakanHalalGuide