Gỏi Đu Đủ & Chả Giò Tôm - Hai Món Khai Vị Với Cách Làm Quá Đơn Giản - Phù Hợp Cho Những Ngày Bận Rộn

Gỏi và Chả Giò là 2 món khai vị rất dễ ăn trong những bữa tiệc, nên hôm nay, Diễm chia sẻ cách làm 2 món này thật đơn giản, không mất nhiều thời gian mà vẫn rất ngon. Để cho đầy đủ, mình sẻ làm thêm 1 món chính, có thể là heo quay, bò kho, bò sốt vang, cà ri gà... và nấu từ hôm trước thì mình đã có đầy đủ 3 món cho 1 bữa tiệc rồi. Mình cùng vào bếp làm 2 món khai vị này với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 8 - 10 phần ăn / 8 - 10 portions )

▫️ Chả giò tôm / Prawn spring rolls
640g thịt tôm / 640g prawn without shell
30g tỏi / 30g garlic
30g hành lá / 30g spring onion
1 trứng gà / 1 whole egg
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
5g đường / 5g sugar ( 1 tsp )
4g bột nêm gà / 4g chicken powder ( 1 tsp )
2g tiêu / 2g pepper ( 1/2 tsp )

7 bánh tráng / 7 spring rolls pastry ( 25x25cm )
1 mc bột mì / 1 tbsp all purpose flour
1 mc nước / 1 tbsp water

Dầu chiên / Oil for frying
Tương ớt ngọt / Sweet chili sauce

▫️ Gỏi / Papaya salat
Đu đủ xanh / Green pappaya ( 450g )
Xoài chua / Sour mango ( 450g )
Cà rốt / Carrot ( 200g )
Ớt / Chili ( 40g )

60g đường / 60g sugar ( 4 tbsp )
55g nước mắm / 55g fish sauce ( 3,5 tbsp )
1 trái chanh / 1 lime

Rau thơm / Vietnamese herbs
Đậu phộng / Roasted peanut
Bánh phồng tôm / Prawn crackers

#diemnauy #goidudu #chagiotom #monkhaivi

____________________________________________

Music : The beauty of love - Aakash Gandhi

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?...

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511...

Facebook:   / diemnguyen2009  

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.