Скачать или смотреть 🍚 El Secreto del Arroz Frito Chino Rápido, Rendidor y Económico para Vender 💵

💯 ¿Te imaginas preparar un arroz frito chino que no solo encante a todos en tus eventos, sino que también te genere ganancias al venderlo? 🤩 Hoy te voy a mostrar el paso a paso de una receta rendidora, deliciosa y con todo el sabor auténtico de la cocina oriental 🥢. Quédate hasta el final porque descubrirás mis mejores trucos para que tu arroz quede suelto, lleno de color, sabor y listo para triunfar en cualquier mesa 🎉.

Ingredientes:

½ kg de arroz

VERDURAS
3 diente de Ajo finamente picado
1 ½ diente de Jengibre finamente picado
1 tazas de calabaza en cubos
1 taza de Zanahoria en cubos
1 taza de cebolla blanca

INGREDIENTES CHINOS

5 cucharadas de Aceite de ajonjolí tostado
2 cucharadas de Dashi
3 cucharadas de salsa de soya oscura sabor a hongo

PROTEINAS
300 gms de carne de res o puerco en cubitos de 1 cms
300 gms de pollo en cubitos de 1 cms

ENSALADA DE SURIMI
1 1/2 taza de surimi desmenusado
1 taza de mayonesa
1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de chiles chipotle partidos

1. Calentar el wok o sartén a fuego alto, este fuego será así durante toda la preparación.

2. Agregar cinco cucharadas de aceite de ajonjolí.

3. Una vez caliente el aceite primeramente freiremos la zanahoria por 1 minuto .

4. Una vez pasado el tiempo agregamos la calabaza, cebolla, ajo y jengibre por 2 minutos más.

5. Ahora sí, metemos el ARROZ, al wok o sartén y mezclamos muy bien todo, esto tarda como 2 minutos.

6. Inmediatamente después le agregamos: Dashi, revolvemos, también tardara 2 minuto.

7. y le damos color y sabor incorporándole la salsa oscura, mezclamos hasta que todo el arroz se vea uniforme, con un color extraordinario es por un minuto más.

Por este motivo te recomiendo tener todos los ingredientes a la mano,
por esta razón te doy la receta paso a paso, para que lo comprendas y tengas todo a la mano.

LAS PROTEINAS

Calentar el sartén con una cucharada de de aceite.
Incorporar la carne de res o puerco y esperar a que se medio cocine.
Incorporar una cucharada de salsa de soya y media cucharada de salsa de soya oscura.
Terminar de cocinar y reservar.

Calentar el sartén con una cucharada de de aceite.
Incorporar la carne de pollo y esperar a que se medio cocine.
Incorporar una cucharada de salsa de soya y media cucharada de salsa de soya oscura.
Terminar de cocinar y reservar.

Calentar el sartén con una cucharada de
Arroz Básico:
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Salsas Marisqueras:
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Caldo de Pollo Base para Recetas:
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