42年続く専門店の疑問「あんかけスパはなぜ全国区になれないのか…」見えてきた“クリアすべき3つの課題”

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#名古屋 市 #名東区 にある“#あんかけスパゲティ”専門店の社長から「42年間あんかけスパの専門店を営業しています。

名古屋名物を自負していますが、全国区になれません。味付けは良いのに名前が受け入れられないのか理由がわかりません」と投稿がありました。

#からめ亭

2022年2月24日放送

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