MAJONEZIAKI CZYLI WYSTRZAŁOWE SZASZŁYKI SYLWESTROWE

majoneziaki czyli wystrzałowe szaszłyki sylwestrowe

Karkówka i pierś z indyka po 1 kg, pokrojone posolić, posypać pieprzem, wymieszać, w misce 4 łyżki majonezu, 3 łyżeczki musztardy, główka czosnku, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego i czosnku staropolskiego, 2 łyżki miodu, wymieszać, ewentualnie przyprawić solą i pieprzem, dodać mięso, wymieszać, odstawić na co najmniej 3 godziny do lodówki, 360 g boczku wędzonego pokroić w plasterki, cukinię w grubsze plastry, cebulę czerwoną na połówki, paprykę czerwoną i żółtą w kawałki, warzywa posolić i polać oliwą, dodać trochę miodu, wymieszać, piec w temperaturze 180 stopni, termoobieg i góra grill, lub góra dół termoobieg, każdą stronę opiekać po 30 minut, zwykły piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza 😋🙋