Αφρατα Tσουρεκια για αρχάριους(ες) γεμάτο Ίνες, μένουν για πολλές μέρες μαλακά. Greek Brioche Bread.

Αφρατα Tσουρεκια για αρχάριους(ες) γεμάτο Ίνες, μένουν για πολλές μέρες μαλακά. Greek Brioche Bread.
Fluffy buns for beginners, filled with fibers, they stay soft for many days (Greek Brioche Bread).
*******************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
***************************************************
Η ομάδα μας   / mageirikes.apolayseis  
subscribe free - εγγραφή δωρεάν    / @georgezolis  
Συνταγή - Recipe https://www.mageirikesapolauseis.gr/c...
***************************************************
Υλικά συνταγής
1 στάδιο
100γρ νωπή μαγιά
200γρ γάλα
100γρ αλεύρι για τσουρέκια
50γρ ζάχαρη

2 στάδιο
4 αυγά και 2 κρόκους (μικρά η μεσαία)
250γρ γάλα
250γρ ζάχαρη
100γρ μέλι
3 βανίλιες
Μια τσιμπιά αλάτι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2γρ μαστίχα
1200γρ αλεύρι για τσουρέκια

3 στάδιο
250γρ βούτυρο
20γρ μαχλεπι

Υπόλοιπα υλικά
Επάλειψη το ασπράδι από τα δυο αυγά
Αμύγδαλο για πασπάλισμα
*********************************************************
Recipe ingredients
1 stage
100g of fresh yeast
200g of milk
100g flour for buns
50g of sugar

2 stage
4 eggs and 2 yolks (small or medium)
250g of milk
250g of sugar
100g of honey
3 vanilla
A pinch of salt
Zest of one orange
2 grams of mastic
1200g flour for buns

3 stage
250g of butter
20g of machlepi

Remaining materials
Spread the white of the two eggs
Almond for sprinkling
*************************************************************
#greeksweetbread
#τσουρέκιμείνες
#αφράτατσουρέκια
#εύκολατσούρεκια
#τσουρέκι
#τσουρέκια
#easygreeksweetbread
#sweetbread
#reciepe
#Greekrecipies
#συνταγές
#τσουρέκακια
#Πασχαλίνάτσουρέκια
#recipies
#briochebread
#Greekbriochebread