Скачать или смотреть Pita kljukuša sa mesom

Kljukuša je tradicionalno bosansko jelo. Ovo je veoma ukusna varijacija sa mesom. Jednostavna za pripremu a ukus je odličan! Probajte i sigurno će se još koji put naći na vašem meniju.

Poseti kanal Jednostavno Ukusno i nađi savršene recepte za svoj meni:
https://goo.gl/t2KAfk


Recept za ovu super brzu i ukusnu pitu:
300 gr brašna
1 kašika ulja
1 kašika mleka
1 jaje
1 kašikica soli
1/2 kašikice (2gr) praška za pecivo
voda
Margarin za premazivanje tepsije

300 gr sitno seckanog ili mlevenog mesa
Ako koristite mleveno meso dodajte i 1 kašiku vode
So, biber, crvena paprika, beli luk u prahu ili izgnječen

I preliv:
100 ml mleka
20 gr putera ili margarina

II preliv:
180 gr kisele pavlake
Malo mleka
so

Prijavi se da dobijaš obaveštenja o najnovijim receptima:
https://goo.gl/U983AU

Priprema:
Za testo pomešati brašno, prašak za pecivo i so.
Dodati jaje, mleko i ulje. Dodavati vodu postepeno dok se ne dobije smesa nešto gušća od smese za palačinke.

Tespiju (35x25 cm) premazati margarinom i izliti pripremljenu smesu za testo.
Meso začiniti i malo izraditi rukama. Ravnomerno rasporediti komadiće (ili mleveno) mesa po testu.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 C, 35 - 40 min, dok malo ne porumeni a meso ne bude pečeno.
U međuvremenu pripremiti preliv od pavalake. Kašikom izmešati pavlaku, tako će odmah postati tečnija. Postepeno dodavati mleko, do željene gustine. Soliti po ukusu.
Pripremiti preliv od mleka. Zagrejati mleko i otopiti maslac ili margarin u njemu.
Kada je kljukuša pečena preliti sa mlekom i ostaviti par minuta da se upije.
Zatim preliti prelivom od pavlake i vratiti u rernu na 5 min da se malo stegne.

Ideje za brz ručak:
   • Brz ručak  

Lisnate kiflice sa pavlakom:
   • Lisnate kiflice sa pavlakom - mekane i jed...  

Brze mekike:
   • Brze mekike + expres supica od paradajza  

Zapečeni karfiol u rerni:
   • Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prel...  

Svake sedmice novi recept!