Tomate en conserva

Ingredientes:
2 kilos y medio de tomates maduros
70 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de sal

Utensilios

Envases de vidrio con tapa, que esten en perfecto estado

Preparación:

Esterilización de los botes
Lavamos los envases y tapas en agua caliente con jabón neutro. Introducir los botes y tapas en el recipiente varoma.

Seguimos con la receta

Lavar los tomates y los pelamos, te cuento como hacerlo fácilmente. Una vez pelados los cortamos en trozos y (si quieres dejar algunos enteros, solo les haremos un ligero corte por la mitad).

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