Chicken Drumsticks mit 30 Knoblauchzehen aus dem Dutch Oven

Chicken Drumsticks mit 30 Knoblauchzehen aus dem Dutch Oven. Mein einfaches, schnelles und leckeres Rezept möchte ich euch heute zeigen.


Zubereitungszeit ca. 1Stunde 20 Minuten
Zubereitet habe ich es im BBQ Toro 45P
für ca. 2 Person
Briketts unten ca. 3 - 4. Oben auf dem Deckel 3.




folgende Zutaten habe ich verwendet:

800g Hähnchenunterschenkel
30 Knoblauchzehen
4 weiße süße Zwiebeln
100g Frühstücks Bacon
300ml BBQ Sauce




Schneidet euch die Zwiebeln in Scheiben, den Knoblauch hackt euch klein. Gebt den Knoblauch in eine Schale, die BBQ Sauce dazu und alles gut verrühren. Nehmt euch einen Hähnchenunterschenkel und schneidet etwa 2cm hinter dem Knochen auf der Seite wo kein Fleisch ist Rings rum auf dem Knochen lang. Zieht den Knorpel vom Knochen, drückt die andere Seite, das Hähnchenfleisch nach unten das es mit dem Knochen abschließt und stehen kann. Legt den Dutch Oven Boden mit Bacon aus, darüber die Zwiebelscheiben. Jetzt nehmt ihr einen Drumstick nach dem anderen und Wälzt diesen in der BBQKnobi Sauce. Gebt dann jeden Drumstick in den Dutch Oven, das der ganze Boden belegt ist. Deckel drauf und für ca. 1 Stunden mit Kohlen oben und unten belassen.





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