食べるとタバコの味がする！？不思議な貝を食べてみた

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食べるとタバコのような味がするために「タバコ貝」と呼ばれるレイシガイ。多くの地域で無視される未利用食材でありながら、一部地域では熱狂的に愛されるこの貝を採取して食べてみました。この貝がなぜ嫌われ、そして好かれるのか、1個食べるだけですぐに判明……!!　いったいどんな味がしたのでしょうか!?

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#未利用魚 #貝 #タバコ

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