Скачать или смотреть 👩🏻‍🍳친구 생일 케이크 만드는 브이로그 | 초코 숫자 케이크 만들기 🍰

#숫자케이크 #생일 #케이크

이번엔 친구 생일 선물로 초코 숫자 케이크를 만들어 봤어요!
작년보다 조금 더 업그레이드해서 만들어 봤어요:)
친구가 초코 쿠키랑 마카롱이 너무 맛있었다고 하더라고요ㅎㅎ
여러분도 기회가 되면 만들어서 선물해 보세요!
그럼 이번 영상도 재밌게 봐주세요 ღ'ᴗ'ღ

↓더 많은 사진과 영상은 ↓
👩🏻‍🍳Instagram
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👩🏻‍🍳TikTok: 쏘쏘한 베이킹

👩🏻‍🍳사용한 재료 및 도구
오븐: 스메그 ALFA43K
스탠드 믹서: 스메그
핸드 믹서: 럭셀
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
아몬드 가루: https://coupa.ng/caQqDq
슈가파우더: https://coupa.ng/caQqFo
식용색소: https://coupa.ng/caQqGp, https://coupa.ng/caQqHl
다크 커버춰: 발로나 에콰토리얼 누아 55%
생크림: 서울, 매일 우유
버터: https://coupa.ng/caQqNe
블랙 코코아파우더:선인 (방산시장 구입)
숫자 쿠키 커터: https://coupa.ng/caQqVw
타공 매트: https://coupa.ng/caQqYS
크림치즈 :끼리
스프링클: 스위타폴리타
숫자케이크 박스: 소나무 패키지에서 구입

👩🏻‍🍳레시피
초코 쿠키 (4개 분량-2쌍 )
박력분 260g
코코아파우더 15g
블랙코코아파우더 10g
버터 100g
계란 55g
설탕 75g
소금 2g
180도 13분 굽기

-마카롱 꼬끄
설탕 65g
흰자 63g
아몬드가루 82g
슈가파우더 80g
150도 14분 굽기

-다크 가나슈 필링(15개 분량)
다크 커버춰 240g
생크림 120g

*모든 층을 이탈리안 버터크림으로는 대체 가능하지만 크림치즈 크림으로 대체할 경우 수분이 많아서 금방 눅눅해질 수 있어요! 참고해 주세요:)
-이탈리안 버터크림 (윗층에 샌딩)
흰자 75g
물 35g
설탕 140g
버터 225g
만드는 방법은 영상 참고해 주세요:)    • 👩🏻‍🍳〈오징어게임〉 컵케이크 만들기 | Squid Game Cupcakes...  

-크림치즈 크림 (아랫층에 샌딩)
크림치즈 85g
설탕 55g
생크림 165g