【👨‍🍳美味食譜64-2】吉祥如意菜

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【👨‍🍳美味食譜64-2】吉祥如意菜
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食材：筍子150克、黃豆芽200克、豆干6片、香菇8朵、芹菜3根、胡蘿蔔150克、金針50克、嫩薑絲適量、辣椒絲、黑木耳各適量、香油、胡椒粉、鹽、油、酒

作法👨‍🍳：
1.將所有食材切成條狀。
2.熱鍋下嫩薑絲、香菇絲拌炒至香，淋少許酒後取出，將豆干絲乾煸後加胡椒、鹽、少量冰糖後取出。
3.再加油炒香木耳絲後取出，再加入紅蘿蔔絲、黃豆芽一起拌炒後加胡椒、鹽調味，再加入金針炒熟後取出。
4.鍋內再加油放入筍絲、辣椒絲、芹菜絲拌炒，加入胡椒、鹽巴調味後再放進先前炒好的食材拌勻即可。

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播出時間：
年代MUCH台&壹綜合312台：周一至周五 晚上 5:00

重播時間：
年代MUCH台：周一至周五 中午11:00&晚上 5:30
壹綜合312台 ：周一至周五 晚上 5:30

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