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김치찌개는 ‘이 영상‘으로 종결합니다

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Описание к видео 김치찌개는 ‘이 영상‘으로 종결합니다

진~한 돼지고기의 기름진 맛과 시원한 김치의 맛을 동시에 즐기고 싶다면, 이렇게만 따라 해보세요!

류수영님의 레시피를 참고했는데 너무 맛있더라고요!

⭐️김치찌개 3가지 포인트⭐️
1. 김치는 볶지 마세요 ❌
김치를 볶으면 국물의 깔끔한 맛이 덜하고, 식감도 너무 흐물해져요. 고기는 볶되, 김치는 바로 물에 넣기!

2. 새우젓 한 스푼이 킥📌
국물에 새우젓 한 스푼만 넣어도 시원한 맛이 확 올라와요. 새우젓이 없다면 액젓 한 스푼으로도 대체 가능!

3. 마지막에 식초 한 스푼 넣기🔥
식초 한 스푼으로 신맛을 더해주면 기름진 맛을 딱 잡아주면서 입에 짝짝 달라붙는 감칠맛까지 더해준답니다!

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