Скачать или смотреть ستروغونوف اللحم بصوص الفطر والكريمة، رهيييبة كريمي Creamy beef stroganoff recipe

Beef stroganoff
Ingredients:
0.5 kg beef, thinly sliced into strips
1 onion
2 garlic cloves
0.5 kg mushrooms
3 tbsp butter
2 tbsp olive oil
2 tbsp mixed beef spices
1/2 tsp black pepper
2 tbsp flour
1 cup beef broth or water
1 cup heavy cream
2 tbsp Worcestershire sauce
1/4 cup sour cream

For the rice:
1 cup long rice
2 cups water
1 tbsp salt
2 tbsp vegetable oil

المكونات:
١/٢ كيلو لحم مقطع شرائح رفيعه
١ بصلة
١/٢ كيلو فطر
٢ ثوم
٣ ملاعق كبيره زبدة
٢ ملاعق كبيرة زيت زيتون
٢ ملاعق كبيرة بهارات لحم مشكلة
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٢ ملعقة كبيرة دقيق
١ كوب مرق لحم او ماء
١ كوب كريمة طبخ
٢ ملعقة كبيرة Worcestershire sauce
١/٤ كوب sour cream

للرز:
١ كوب رز حبة طويله
٢ كوب ماء
١ ملعقة كبيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة زيت