Resep Cara Membuat Kue Lekker Holland Boterkoek Panggang Yang Enak dan Mudah

Lekker Holland yang viral dan ternyata rasanya seenak itu, merupakan kue yang berasal dari negara Belanda yang nama aslinya adalah Boterkoek atau Duch Buttercake. Kue ini perpaduan antara cake dan cookies. Ternyata resep dan cara membuat Lekker Holland semudah itu lho moms. Hanya memerlukan 6 bahan utama saja dan simple cara membuatnya. Rasanya bikin nagih! Silahkan mencoba.

Bahan:
Butter 100 gram
Margarin Blue band 100 gram
Gula halus 100 gr
Vanili 1/2 sdt
Telur ayam 1 btr
Garam sejumput
Tepung terigu protein sedang 220 gr
Susu bubuk 25 gr (1 sachet)
Kuning telur untuk olesan
Topping sesuai selera

Cara membuat:
Campur butter, margarin, gula halus, telur ayam dan garam. Mixer hingga mengembang dan pucat (sekitar 5-10 menit)
Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Campur dengan adonan sebelumnya. Aduk rata menggunakan spatula.
Siapkan loyang ukuran 20 x 20 yang sudah diolesin margarin dan diberi kertas roti. Masukkan adonan dan ratakan hingga permukaannya mulus. Lalu oles bagian atas dengan kuning telur. Kemudian garis-garis dengan garpu. Beri topping sesuai selera (bisa almond slice, chocochip, parutan keju, dll)
Panaskan oven dengan suhu 160 derajat api atas bawah selama 5 menit. Masukkan adonan, panggang selama kurleb 30 menit hingga matang dan bagian atas berwarna golden brown (sesuaikan oven masing-masing).
Potong-potong sesuai selera. Sajikan dengan secangkir teh atau kopi.


LIHAT JUGA RESEP LAINNYA :

Resep Odading Empuk dan Enak
   • Resep dan Cara Membuat Odading Empuk ...  

Resep Japanese Milk Bread Warna Warni Rainbow
   • Resep Cara Membuat Japanese Milk Brea...  



Jangan lupa SUBSCRIBE channel ini ya...
   / @resepmasakansederhanaremana  



#reseplekkerholland #lekkerholland