맛있는 고추장찌개 해 드세요.

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고추장 찌개 해서 드세요. 한끼 맛있게 드실 수 있어요.
애호박 감자 양파 햄 넣어 끓이면
이건 찐 입니다.
감자와 호박이 푹 무르도록 끓기 시작하면 중불에 20분 이상 끓여야
기름이 동동 뜨면서 진국이 나오지요.
밥위에 가득올려 꾹 눌러 드심 3공기는 거뜬 할꺼예요. ^^

햄 감자고추장찌개

재료

감자 2-3개
양파 반개
애호박 한개
대파 1대
마늘 1T
청양고추 3개
햄 200g
식용류 2T
고추장 2T
고추가루 1T
참치액 1T
간장 1T 또는 국간장 1T 가능
소금 약간 - 국물이 싱거우면 소금간으로 마무리 해 주세요.
육수 600ml [ 멸치 다시마 육수 입니다.]- 없으면 물 넣으세요.

만드는 방법

1, 감자 호박 양파 는 깍뚝 모양으로 썰어 주세요. 대파는 다져 주세요.
2, 팬이 달궈지면 식용류 2T를 넣고 다진마늘 1T 양파 대파 넣어 볶다가 감자를 넣어 투명 해지면 참치액 간장 고추가루 고추장을 넣고
3, 육수 600ml 넣고 햄 애호박을 넣어 끓여 주세요.
4, 끓기 시작하면 중불로 낮춰 20분 이상 기름이 위에 동동뜨게 끓여 주세요.
5, 부족한 간은 소금을 조금 넣어 간을 맞춰 주세요. (햄이 들어가 간이 부족하지는 않을거예요)

오늘도 정성스런 하루 보내세요.