Скачать или смотреть 3 sposoby na... WĘDZONEGO ŁOSOSIA! Grzanki z guacamole, zupa i pierogi z bryndzą | RĄCZKA GOTUJE

Grzanki z guacamole, zupa ziemniaczano-fasolowa i pierogi z bryndzą... A to wszystko z królem odcinka - wędzonym łososiem! Brzmi smakowicie? Oj i to jak!

Zobacz inne odcinki: https://katowice.tvp.pl/6919035/

🔔 Zasubskrybuj i zaznacz dzwoneczek, aby nie przegapić kolejnego odcinka „Rączka gotuje”.

Obserwuj nas:
  / tvpkatowice  
  / tvp3katowice  

Składniki:

Grzanki z guacamole i łososiem
guacamole:
– awokado – 2 szt.
– oliwa – 6 łyżek
– sok z 1,5 limonki
– czosnek – 3 ząbki
– świeża kolendra – kilka listków
– sól, pieprz – do smaku
– chleb z ziarnami – 4 kromki
– łosoś wędzony – 200 g
– koperek – 1 pęczek
– pomidorki koktajlowe – 150 g

Zupa ziemniaczano-fasolowa z łososiem wędzonym
– oliwa extra virgin – 2 łyżki
– masło – 1 łyżka
– ziemniaki – 600 g
– zielona fasolka szparagowa – 200 g
– bulion warzywno-drobiowy – 1,5 l
– ser feta – 180 g
– śmietana 18 % – 200 ml
– łosoś wędzony – 100 g
– szczypiorek – 1 pęczek
– sól, pieprz – do smaku

Pierogi z bryndzą i łososiem

ciasto:
– mąka pszenna tortowa – 500 g
– sól – szczypta
– ciepła woda – ok. 200 ml

farsz:
– wędzony łosoś – 200 g
– bryndza – 200 g
– sól, pieprz – do smaku
– świeży koperek – 0,5 pęczka

okrasa:
– czosnek – 4 ząbki
– masło – 100 g
– kwaśna śmietana – 200 ml