la RECETTE du NAVARIN d'AGNEAU aux POMMES de TERRE (Tous en cuisine avec Seb)

la recette du navarin d'agneau aux pommes de terre

Le navarin, ou ragoût d'agneau, est un plat fait à base d'épaule d'agneau et de légumes.
Il est préparé de préférence au printemps avec des petits légumes, tels que des navets, des carottes, des pommes de terre, etc.
cuisson 55 min à 1 h
pour 4 personnes
800 gr d'épaule d'agneau
huile 4 cl
oignons 100 gr
carottes 100 gr
farine 30 gr
concentré de tomate 20 gr
bouquet garni
2 gousses d'ail
garniture
800 gr de pomme de terre à chaire ferme
10 gr de beurre
125 gr de petit oignons
1 CàC de sucre
persil, sel, poivre

N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo.

Rejoignez moi sur instagram :
tousencuisineavecseb

vous pouvez soutenir la chaîne en faisant un don par Paypal à l'adresse :
[email protected]

Merci d'avoir visionné cette vidéo :
╚► Aimez et commentez mes vidéos
╚►Pensez à partager mes recettes
╚►Abonnez vous :

#navarinagneau
#recettenavarin
#larecettedunavarin
************Mon matériel en cuisine************
https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions
https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone
https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone
https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé
https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche
https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm
https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX
https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm
https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm
https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox
https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle
https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre
https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection
https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre #TousenCuisine