😋 PAIN BURGER MAISON 🍔

Je te donne ma recette secrète de pain burger maison
ABONNE-TOI 👉
   / olivierpoizat  

Téléchargez mon e-book GRATUIT "LES SECRETS DE LA PIZZA NAPOLITAINE"
👉 https://www.olivierpoizat.com/secret-...

🍕 MES FORMATIONS 🍕
PASTA BELLA : https://olivierpoizat.fr/formation/pa...
TOPPING PIZZA : https://olivierpoizat.fr/formation/to...
MAGIC BIGA : https://olivierpoizat.fr/formation/ma...
PASTA MADRE : https://olivierpoizat.fr/formation/pa...
CONSULTING : https://olivierpoizat.fr/prestations-...
MON SITE INTERNET : https://olivierpoizat.fr/


🌎 DESCRIPTIF VIDEO 🌎
Ca fait longtemps que je teste cette recette de pain burger maison hyper moelleux, et c'est un vrai régal. C'est une recette assez simple, mais ultra savoureuse. J'ai rarement pour ne pas dire jamais mangé, de tels buns dans un restaurant.
Concentre toi bien sur le pétrissage, car c'est vraiment la base de la réussite de tes pains burger.

👉 LIENS DE MA VIDEO
Pinceau en silicone : https://amzn.to/3fCSzfO

🍕 PLAYLIST PIZZA
   • Faire ses pizzas  


🙂 MES LIENS AFFILIES 🙂
Bac à pâtons : https://amzn.to/2TZk3kv
Boites en plastique pour pâtons : https://amzn.to/3lopKUw
KitchenAid artisan : https://amzn.to/2QmE7dD
Coupe pâte : https://amzn.to/2x54kEM
Corne de patissier : https://amzn.to/2NCArG4
Brosse en soie : https://amzn.to/2QpWUVE
Thermomètre infrarouge 0°C-550°C : https://amzn.to/2x3XoZt
Plaque de marbre rose 55x35 ( différente de la mienne): https://amzn.to/2Ou6GV1
Ciseaux à pizza : https://amzn.to/2Sz6Dcm
Pierre réfractaire Pépita :https://amzn.to/3abH1hA

Farine longue maturation : https://amzn.to/2B7Sz2d
Farine courte maturation : https://amzn.to/2L8zbXx
Farine moyenne maturation : https://amzn.to/2QFzmPt
Farine longue maturation : https://amzn.to/2C3PIcr



🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

FACEBOOK :   / olivier-poizat-pizza-napolitaine-co-237403...  
INSTAGRAM   / poizatolivier  
YOUTUBE :    / olivierpoizat  

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
11 - CHAPITRES
00:00 INTRO
00:22 RECETTE
02:30 PETRISSAGE
06:32 BOULAGE DES PAINS
09:54 DORURE + TOPPING
12:30 CUISSON
13:39 CONSEIL BONUS