FIRIN SÜTLAÇ

FIRIN SÜTLAÇ

MALZEMELER
1 Litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 paket Vanilya

Sütlacı bağlamak için:

1 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
Yarım çay bardağı süt

Yapılışı
Öncelikle pirinçlerimizi yıkayalım ve tencereye alalım.Üzerine 2 bardak suyumuzu ekleyelim.Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Sütümüzü tencereye alalım .Üzerine şekerimizide katalım ve kaynatalım.Pirinçler yumuşayınca süte ekleyelim ve 1 -2 dk kaynatalım.
Bir kasede nişasta ve yarım çay bardağı sütü karıştıralım.Kaynayan sütten bir miktar alıp nişastaya katalım.Sonra nişasta karışımını süte dökelim ve karıştırmaya devam edelim.Bir iki taşım kaynattıktan sonra içerisine vanilyayı ekleyelim ve ocağımızı kapatalım
İstediğiniz fırın kaselerine koyup fırın tepsimize kaseleri yerleştirelim.tepsinin içerisine bir miktar su koyalım.
200 derecelik fırında sadece fırının üst ayar kısmını açalım.Üzeri kızarana kadar bekletelim.Fırından çıkınca sütlaçlarımızın soğumasını bekleyelim .Üzerini kapatıp buzdolabına kaldıralım.En az 2-3 saat bekletelim .
Afiyet olsun.🥰💐