Blackout chocolate cake, كيكه الشكولاته الرهيبه هتعمليها بدقيقتين، Schokoladenkuchen

Life is what you bake it, so make it a chocolate cake! 🍰✨ Dive into this rich, velvety masterpiece and let every bite be a celebration of sweetness and joy. Who needs therapy when you have chocolate cake?

2 cups unsweetened cocoa powder
4 eggs, at room temperature (see Note)
2 cups granulated sugar
1¾ cups buttermilk,
3 teaspoons baking soda
at room temperature
3 teaspoons baking powder
1 cup canola oil
2 teaspoons kosher salt
1 tablespoon pure vanilla extract
¾ cup hot black coffee
2 cups all-purpose flour

🤫🤫اسرار الكيك الناجح: 🔶البيض درجه حراره الغرفه، لو لسه مطلعينه من التلاجه نحطه بمياه دافيه خمس دقايق.
🔶البتر ميلك او اللبن المخضوض او الرايب بنعمله باضافه معلقه لمون على الحليب و نقلبه و نتركه ٣٠ ثانيه. الحليب يكون بدرجه حراره الغرفه .
🔸الجناش : بنحط الشكولاته بالميكرويف ٣٠ ثانيه و نقلب و ندخلها ٣٠ ثانيه و نقلب لحد لما تكون سايله.
لو الموضوع ده صعب نسخن الكريمه الطهى كويس جدا و نضيفها على الشكولاته و نقلب باستمرار.
الكيكه حجمها كبير ماشاء لو أفراد أسره صغيره نعمل بس نص المقادير و نخلى السوائل (الرايب مع القهوه السخنه) كوب ونص بس يعنى ممكن كوب رايب و نص قهوه سخنه.
الفرن ١٨٠ درجه و نسخنه من قبل ما نعمل الكيكه، الكيكه هنعملها بدقيقتين بالظبط… و ألف هنا☺️

٢كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى🔶
٤بيضات، في درجة حرارة الغرفة🔶
كوبان من السكر المحبب او السكر البنى او سكر جوز الهند 🔶
فى درجه حراره الغرفه
١كوب من الحليب الممخوض،🔶
ثلاث ملاعق صغيرة من صودا الخبز🔶
ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الخبز🔶
1 كوب من زيت الكانولا🔸
ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا النقي🔸
¾ فنجان قهوة سوداء ساخنة نخليها مركزه بتكون بتجنن😋🔶
كوبان من الطحين متعدد الأغراض🔶

#chocolates #cakesofinstagram #chocolatepassion #dessertheaven #chocoindulgence #chocolatedelight #chocolate #choco #cake #chocolatelover #chocolatechip #chocolatefudge #chocolatelovers #chocolatecake #darkchocolate #chocolovers #chocolatedessert #chocolateganache #ilovechocolate #cakelovers #cocoacreations #decadentdesserts #desserts #birthdaycake #dessert#كيكة #كيكة_سهلة #كيك_اسفنجي #كيكه_شكولاته #كيك_عائلى#كيك_فاخر#تورتة_شيكولاتة #تورته