Мастер-класс: МАКАРОН С РАЗНОЦВЕТНОЙ НАЧИНКОЙ.

9 ноября мы проводили конкурс среди подписчиков на лучший дизайн макарон. Лучшим дизайном был признан макарон с разноцветной начинкой и цветными брызгами. В этом видео уроке Полина Можаева - преподаватель мастер-класса «Невероятные макарон» воплотила этот дизайн в жизнь.

Ближайший мастер-класс «Невероятные макарон» стартует уже совсем скоро!
👉🏼Записаться к Полине на мастер класс https://master-tort.ru/link/npoxl

Рецепт:
Макарон:
Миндальная мука: 150 г
Сахарная пудра: 150 г
Яичный белки: 110 г (55 и 55)
Сахар 150 г
Вода 35 г

Начинка
Сливочный сыр - 300 г
Сахарная пудра-50 г
Сливки "Чудское озеро" -50 г (http://chudozero.ru/main-horeca/)
Кофейный ликёр "Бейлис" 50 г


Следить за нашими проектами:
Лига успешных кондитеров: https://master-tort.ru/link/liga
Конференция "Успешный кондитер": https://master-tort.ru/link/youconf
Сайт: https://master-tort.ru/link/master-tort
Инстаграм: https://master-tort.ru/link/instagram @master.tort
Группа вконтакте: https://vk.com/vdaragan_kurs
Группа ОК: https://ok.ru/master.tort
Подписка на канал: https://master-tort.ru/link/subscribe