Planejamento de estratégias e manejo de Pastejo

A pecuária é a atividade econômica que consiste na criação e comercialização de animais para a produção de alimentos e matérias-primas. É um ramo importante da economia, pois fornece alimentos para a população e matéria-prima para a indústria
O manejo de pastejo é um conjunto de ações que visa a obter a maior quantidade de carne e leite por área, sem prejudicar o solo e a forrageira
Para isso, é preciso ter em conta a interligação entre os diversos elementos envolvidos, como o crescimento da grama, a quantidade de ervas, o fluxo de água e a saúde animal.
Algumas práticas de manejo de pastejo são:
• Nutrição da planta
É importante nutrir a planta de acordo com a sua produtividade, através de análises de solo e adubação.
• Controle da altura da forrageira
É preciso controlar a altura da forrageira.
• Monitoramento de pragas
É importante monitorar a ocorrência de pragas, como cigarrinha-das-pastagens, percevejos e lagartas.
• Manejo de entrada e saída dos animais
É preciso manejar a entrada e saída dos animais de acordo com as alturas de pastejo indicadas para cada cultivar.
• Variação na carga animal
É recomendada a variação na carga animal, de acordo com a estacionalidade da produção de forragem.
• Distribuição de bebedouros e cochos
É importante distribuir bebedouros e cochos para mineralização de forma racional, para minimizar o pastejo desuniforme.

Os diferentes métodos de manejo de pastagens podem ser agrupados em três sistemas: contínuo, rotacionado e diferido, vou abordar a seguir um pouco sobre cada um deles:
O PASTEJO ROTACIONADO
é uma técnica de manejo de pastagens que consiste em dividir a área de pastejo em piquetes e alternar os períodos de descanso e de ocupação por animais.
Este sistema é muito utilizado em sistemas intensivos de produção e apresenta vários benefícios, como:
• Aumento da produção animal por hectare
• Renovação do pasto
• Conservação do solo
• Controle mais efetivo do pasto
• Uniformização do manejo da desfolha
• Facilidade na adubação

Para implantar o pastejo rotacionado, é importante considerar alguns fatores, como: A oferta de água, As características da forragem, A estrutura dos cochos e bebedouros, A correção e adubação do solo, O treinamento dos colaboradores.

O PASTEJO CONTÍNUO
é uma técnica de manejo de pastagens que consiste em deixar os animais em uma mesma área por um longo período de tempo, sem que haja uma rotação planejada para outros locais.
Algumas características do pastejo contínuo são:
• É um método de baixa complexidade
• Prioriza o ganho de peso individual
• Favorece a seleção das partes mais preferenciais da planta para consumo, como as folhas
• Apresenta menor necessidade de mão de obra
• Exige investimento inicial pequeno
Para que o pastejo contínuo seja eficiente, é importante ajustar as datas de diferimento de acordo com a pastagem, o índice pluviométrico da região e a fertilidade do solo.




O PASTEJO DIFERIDO
também conhecido como diferimento de pastagem, é uma técnica de manejo de pastagens que consiste em interromper o pastejo em uma área de pastagem antes do final da estação chuvosa:
• O objetivo é acumular forragem para ser consumida pelos animais durante o período de seca, quando a produção de forragem é mais crítica
• A área escolhida para o diferimento é geralmente selecionada no fim do período das águas, como no final do verão ou outono
• O pastejo diferido permite ao pecuarista aumentar a taxa de lotação durante o ano todo
Para que o pastejo diferido tenha efeito, o produtor pode adotar duas atitudes durante a época da seca:
• Reduzir a taxa de lotação do gado, vendendo os animais que estão em boa condição de mercado
• Armazenar forragem para os animais
A forma mais recomendada para praticar o pastejo diferido é escaloná-lo. Por exemplo, reservar um terço da área a ser vedada em fevereiro e dois terços em março.