Видео ютуба по тегу Biga

БИГА. Ферментированная закваска для теста. Как приготовить бигу.
БИГА. Ферментированная закваска для теста. Как приготовить бигу.
Как готовить Biga рецепт пицца
Как готовить Biga рецепт пицца
БИГА ONE vs КОСНАРТ | КУБОК МЦ: OFF-SEASON
БИГА ONE vs КОСНАРТ | КУБОК МЦ: OFF-SEASON
БИГА ONE vs МИКСИ | КУБОК МЦ: SUMMER TRAP
БИГА ONE vs МИКСИ | КУБОК МЦ: SUMMER TRAP
#STRELASPB - БИГА ONE vs ГАЧИ МУЧЕНИК [SEASON4, ЧЕТВЕРТЬФИНАЛ]
#STRELASPB - БИГА ONE vs ГАЧИ МУЧЕНИК [SEASON4, ЧЕТВЕРТЬФИНАЛ]
Опара Бига. Вкусный хлеб - очень легко!🍴Жизнь - Вкусная!
Опара Бига. Вкусный хлеб - очень легко!🍴Жизнь - Вкусная!
Идеальное 100% большое тесто для пиццы для Ooni Halo Pro (полное руководство + полный процесс вып...
Идеальное 100% большое тесто для пиццы для Ooni Halo Pro (полное руководство + полный процесс вып...
Тесто для ПИЦЦЫ на БИГЕ - Как в пиццерии
Тесто для ПИЦЦЫ на БИГЕ - Как в пиццерии
Бига с аутолизом. Влажность теста 75%. Ферментация 96 часов.
Бига с аутолизом. Влажность теста 75%. Ферментация 96 часов.
Neapolitan pizza dough inspired by Vincenzo Capuano | 100% biga | 48 hrs | 70% hydration
Neapolitan pizza dough inspired by Vincenzo Capuano | 100% biga | 48 hrs | 70% hydration
BigaCaputoBlu🍕💣#biga #pizza #pizzanapoletana #acqua #lievito #pizzalover #pizzarecipe #pizzadough
BigaCaputoBlu🍕💣#biga #pizza #pizzanapoletana #acqua #lievito #pizzalover #pizzarecipe #pizzadough
Углубленное понимание биги % теста для пиццы
Углубленное понимание биги % теста для пиццы
БИГА бига BIGA. Тесто для неаполитанской пиццы. Двойная ферментация. Выпечка пиццы на камне.
БИГА бига BIGA. Тесто для неаполитанской пиццы. Двойная ферментация. Выпечка пиццы на камне.
Making BIGA for Pizza Dough - Biga No Stress Method
Making BIGA for Pizza Dough - Biga No Stress Method
БОГДАН БИГА показал своего БРАТА (двойной кринж...)
БОГДАН БИГА показал своего БРАТА (двойной кринж...)
How to make Biga for Pizza🇮🇹
How to make Biga for Pizza🇮🇹