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【賀年菜益街坊】真假髮菜分辨
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戈壁之珍发菜不是植物也不濒危为何成了国家一级保护植物
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新年吉祥菜！煮焖香菇发菜吧！| Auspicious dish for the New Year! Let's cook Braised Mushroom with Fat Choy!
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粵語 | 髮菜蠔豉炆冬菇 | 發財好市 | 賀年菜 | Braised Mushroom And Oyster With Black Moss
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【李錦煮我敢教】EP37 發財好市(髮菜炆蠔豉)
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真假髮菜點樣分？　人造假嘢一浸梘粉水會甩色溶解
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烏黑 乾 髮菜　浸完好彈手
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泡腐竹，10个人9个都错了，饭店厨师常用这方法，泡得又软又嫩滑
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如何浸發清洗乾冬菇,不流失菇味,泡发正确的做法,将香菇物尽其用,随取随用 How to Soak Mushrooms
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〈職人吹水〉 冬菇浸發/簡單快捷方法/ 冬菇選擇 如何釋除乾品冬菇 草青味/ 2023 全新製作@Singsingkitchen
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發財好市/年菜必選/髪菜燜蠔豉，（內附如何清洗髪菜）
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《Gigi煮嘢》第五集 - 如何處理冬菇 / how to prepare dried mushroom
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20年老厨师告诉你，泡发黄花菜的正确方法
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發財好市｜髮菜蠔豉炆冬菇｜Braised Shiitake Mushroom with Dried Oyster and Black Moss #賀年菜 **字幕CC Eng. Sub**
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🎀如何清洗處理蠔豉|保留肉質完整|蠔豉味不會流失|做賀年菜多份量儲存|How to soak dried oysters
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【#大廚教煮】大廚浸發元貝貼士 先浸後蒸帶出鮮味
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乾冬菇處理只泡水 ? NO NO NO ! 簡單做法 提鮮去噏味 口感軟滑 一次過整好放冰格 😍
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