Daging sapi kecap untuk lebaran, dagingnya empuk, gurih mantap surantap

#dagingkecap #resepdagingsapikecap #indoculinairehunter
Untuk menyambut Hari raya Idul Fitri hari ini saya membagikan resep daging kecap atau daging sapi bumbu kecap yang gurih banget dan mantap surantap. Daging sapi kecap sangat cocok untuk dihidangkan di hari lebaran atau Hari Raya Idul Fitri disantap bersama ketupat, lontong atau nasi putih yang masih hangat. Cara membuat daging sapi kecap sangat mudah, bahannya banyak dan mudah didapatkan dipasaran. Daging sapi kecap mirip sekali dengan daging sapi semur, rasanya gurih, manis, dan wangi rempah-rempah. Daging sapi kecap biasanya juga disajikan di prasmanan hajatan, pesta pernikahan atau pesta keluarga lainnya juga bisa untuk lauk catering atau nasi box. Semoga video ini bermanfaat, silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini terus berkembang dalam membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, Amiinn...

BAHAN-BAHAN :
Daging sapi 2 kg
Bawang merah 200 gram (setara dengan 25 siung bawang merah Indonesia yang kecil)
Bawang putih 6 siung
Jahe 3 cm
Lengkuas 3 cm
Serai 1 batang
Daun salam 3 lembar
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
Lada/merica bubuk 1/2 sendok makan
Kemiri 10 butir
Kecap manis 8 sendok makan atau sesuai selera
Garam sesuai selera
Minyak goreng 10 sendok makan atau secukupnya
Air 2 liter

To welcome Eid Al-Fitr today, I share a recipe for soy sauce beef or beef with soy sauce, which is very tasty and delicious. Soy sauce beef is perfect for serving on Eid or Eid al-Fitr, eaten with ketupat, lontong or white rice that is still warm. How to make beef soy sauce is very easy, the ingredients are many and easy to get in the market. Soy sauce beef is very similar to beef stew, it tastes savory, sweet, and smells like spices. Soy sauce beef is usually also served at celebration buffets, weddings or other family parties, it can also be used as a catering side dish or rice box. Hopefully this video is useful, please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel that continues to grow in sharing recipes that God willing, will be useful for all of us, Amen...

INGREDIENTS :
Beef 2 kg
Shallots 200 grams (equivalent to 25 small Indonesian shallots)
Garlic 6 cloves
Ginger 3 cm
Galangal 3 cm
Lemongrass 1 stick
3 pieces of bay leaf
Coriander powder 1/2 tablespoon
Pepper/pepper powder 1/2 tablespoon
Pecan 10 grains
Sweet soy sauce 8 tablespoons or to taste
Salt to taste
Cooking oil 10 tablespoons or to taste
2 liters of water