상추장아찌만드는법 상추 저렴할때 꼭 만들어야 할 상추 장아찌 담그는 법

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상추장아찌만드는법
상추 저렴할때 꼭 만들어야 할 상추 장아찌 담그는 법

준비 재료
상추 양파 청홍고추 마늘 다시마 1장

꼭꼭 눌렸을 경우 상추의 7부정도 소스물 잡기
소스황금비율
진간장2 물2 설탕1 식초1

소스물 2분정도 끓이고 불 끄고 식초 부어
10분정도 식혔다가 재료 위에 부어 뚜껑 덮어
12시간후 냉장 보관 드시면 됩니다

소스비율은 다른 장아찌도 적당하며
얇은 잎 채소는 10분정도 식혔다 붓고
오이 고추 마늘종 같이 굵은 재료는 뜨거운 소스 바로 부어 주세요

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