Krautfleckerl - Kochsalon auf ORF

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Die wahre Kunst am Kochen ist es, aus Wenigem etwas Großes zu machen. Eine Herausforderung, der nur wenige Gerichte gewachsen sind. Eine Legende der Wiener Küche, fleischlos und pur, kann es damit aufnehmen: Krautfleckerln. Haubenkoch Georg Kruder vom „Gasthaus zum Grünen Baum“ in Krudersdorf verrät uns das Geheimnis seiner Leibspeise. Jetzt im Kochsalon.

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