Скачать или смотреть ট্যাংরা মাছের রসা রেসিপি সহজ পদ্ধতিতে | Tangra Macher Rosa Recipe In Bangla | Kitchen Technique

ট্যাংরা মাছের রসা রেসিপি সহজ পদ্ধতিতে | Tangra Macher Rosa Recipe In Bangla | Kitchen Technique | Bengali Tangra Macher Rosa Recipe By ‪@KitchenTechnique‬ | টাংরা মাছের রসা বাঙালি ঘরোয়া রান্নার একেবারে চেনা ও প্রিয় একটি পদ। অল্প মশলায়, ঝরঝরে ঝোল আর টাংরা মাছের নিজস্ব স্বাদ—সব মিলিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে এই রেসিপি ভীষণই তৃপ্তিদায়ক। পেঁয়াজ-রসুন, আদা আর হালকা গরম মশলার সুবাসে তৈরি এই রসা বেশি ঝাল নয়, আবার ফিকে-ও নয়—একদম ব্যালান্সড স্বাদ।

#tangrafish
#kitchentechnique
#tangramach

Tangra Macher Rosa is a traditional Bengali fish curry known for its rich, mildly spicy, and aromatic gravy. Made with fresh tangra fish (whiskered catfish), this dish features a slow-cooked onion-based masala flavored with ginger-garlic paste, turmeric, red chili powder, and a touch of garam masala. The fish is lightly fried first to seal in its flavor, then simmered gently in the thick, glossy gravy until soft and succulent.

Hope you like this video!Don't forget to subscribe to our channel and hit the bell icon to stay updated with our latest content