Скачать или смотреть Quiche lorraine: la ricetta francese della favolosa torta rustica!

INGREDIENTI
200g di pancetta
100g di porro
5 uova
200ml di panna da cucina
Noce moscata
Sale
Pepe
Pasta frolla
200g di formaggio emmental
 
PREPARAZIONE

Cuoci la pancetta e il porro in padella.
In una ciotola sbatti le uova con il sale, il pepe, la noce moscata e la panna da cucina.
Stendi la pasta frolla sulla teglia rotonda. Falla aderire bene e rimuovi la frolla in eccesso.
Aggiungi il ripieno di pancetta, l’emmental a cubetti e il composto di uova.
Inforna a 180° per 45 minuti.

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