Скачать или смотреть Bocadillo Gallego de Pulpo y Queso 🐙🧀🥖 | Receta Fácil

#7 de #7dias7bocadillos

🐙🧀🥖 El mejor bocadillo de Galicia: Pulpo con Queso Tetilla 🤤💯
Un clásico reinventado que une dos productos gallegos únicos en un bocado espectacular.

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➖BOCADILLO GALLEGO DE PULPO Y QUESO TETILLA➖

📝 INGREDIENTES:
🔸Pulpo cocido – 200 g
🔸Queso tetilla – 80 g
🔸Pan gallego – 1 ud
🔸Pimentón agridulce – c/s
🔸Aceite de oliva virgen extra – c/s
🔸Sal gruesa – c/s

🔥 ELABORACIÓN:
▪️1. Corta el pulpo cocido en rodajas finas con unas tijeras, en corte lateral.
▪️2. Corta el queso tetilla en cuñas.
▪️3. Tuesta el pan gallego hasta que esté dorado y crujiente.
▪️4. Coloca encima las rodajas de pulpo y las cuñas de queso.
▪️5. Gratina en el horno unos minutos hasta que el queso se funda.
▪️6. Retira y añade la sal gruesa por encima.
▪️7. Termina con un poco de pimentón agridulce y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
▪️8. Cierra el bocadillo y… ¡disfruta de #elbocatazo gallego!

🔍 TIPS:
🔹 Usa pan gallego de hogaza para un sabor auténtico.
🔹 Si quieres darle un toque extra, añade unas hojas de rúcula fresca antes de servir.
🔹 Acompáñalo con un buen vino albariño o una cerveza artesanal gallega.

♦️INGREDIENTES PARA UNA PERSONA♦️

©️ Chef MSPín 🚀

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