Вот как моя бабушка пекла хлеб

Немецкий хлеб# Испеките свой хлеб# простой вкусный хлеб#
Испекла хлеб по рецепту моей бабушки.
Простой и вкусный пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и пышным мякишем.
Рецепт:
600 г пшеничной муки 550 (хлебная мука)
7 г/0,25 унции сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
12 г/0,4 унции соли
смешать сухие ингредиенты
380 мл/12,9 жидких унций теплой воды
Хорошо перемешайте, пока не останется сухих пятен, затем
Добавьте 2 столовые ложки масла и месите 5 минут.
Накройте тесто и оставьте его бродить на 1 час.
Через час обработайте тесто, как показано на видео, и оставьте его.
Накройте и дайте подняться в течение 30 минут.
Тем временем я разогреваю кастрюлю до 250 градусов.
Какие сосуды подходят?
Чугунные кастрюли, стеклянные кастрюли, кастрюли из нержавеющей стали, жаровня
Кастрюля не должна иметь пластиковых ручек. В качестве альтернативы крышке можно закрыть кастрюлю алюминиевой фольгой.
Выпекать:
Когда вы поставите кастрюлю, сразу же включите духовку, предварительно разогретую до 250 градусов.
Вернитесь к 220 градусам / 482 F.
30 минут при 220 градусах с крышкой (предварительно разогрейте кастрюлю в духовке)
15-20 минут при 220 градусах без крышки с верхним и нижним нагревом.

Хороший успех

🥧Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Подписаться на мой канал! / @Ellis_leckere_Kueche

✍🙌Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Колье + рецепт сохранятся на вашем сайте!✌

👍Оцените рецепт лайком и напишите отзыв в комментариях💌 или хотя бы смайлом😃!

ВЫ МОЖЕТЕ ПЕРЕВОДИТЬ ВИДЕО НА СВОЙ ЯЗЫК 👉 Для этого нажмите на значок субтитров под видео на панели, а затем нажмите на шестеренку справа, чтобы перевести субтитры на ваш язык.